VISION
Das Atlantis Basel zeigt sich seinen Gästen als modernes, innovatives und internationales Kulturrestaurant mit grosser Vergangenheit. Zeitgemässe, saisonale und vor allem regional geprägte Gastronomie mit Fokus auf nachhaltigen Anbau findet sich auf unserer Abendkarte – das und noch viel mehr erwartet Euch im Basler Traditionslokal am Klosterberg.
Im Atlantis überraschen wir Euch mit einer authentischen Küche in einem einmaligen Ambiente – freut Euch auf eine regional-saisonale Küche. Alle unsere Speisen sind liebevoll hausgemacht. Wir verwenden vorwiegend Fleisch, Fisch und Zutaten aus der Umgebung und setzen auf saisonale und nachhaltige Produkte.
Öffnungszeiten
Öffnungstage gemäss Programm, das Restaurant ist ab 18:00 in Kombination mit Konzerten/Events geöffnet.
Speisekarte
V: Vegetarisch V+: Vegan G: Glutenfrei L: Laktosefrei N: Enthält Nüsse
Suppe des Abends
CHF 12.50
Ask the Team!
Atlantis Salat
CHF 9.50
Tapasplatte
CHF p.p 23.50
Ab 2 Personen
Schweizer Rindstatar 70g CH L
CHF 22.00
Hausgemachtes Swiss Alpine Lachstatar 70gr CH L
CHF 21.00
Rindsburger CH
CHF 38.00
Hausgemachtes Kartoffel Bun CH Rindspatty I Avocado I Speck I Cheddarkäse
Nach Wunsch mit Salatbouquet, Korallen-Kroketten oder Vollmondfries
Swiss Alpine Lachstatarburger CH
CHF 38.00
Hausgemachtes Kartoffel Bun I Swiss Alpine Lachstatar I Avocado I Limetten-Joghurt Sauce I Granatapfel
Nach Wunsch mit Salatbouquet, Korallen-Kroketten oder Vollmondfries
Caprese Burger V
CHF 29.00
Hausgemachtes Kartoffel Bun Tomatenpatty I Feta I Basilikum Reduktion Salat I Tomaten I Basilikum
Nach Wunsch mit Salatbouquet, Korallen-Kroketten oder Vollmondfries
Schweizer Rindstatar 140g CH L
CHF 32.00
Essiggurken | rote Zwiebeln | Kapern | Chilisauce | Dijon Senf | Wachtelei
Nach Wunsch mit Korallen-Kroketten, Vollmondfries oder Toast
Hausgemachtes Gemüsetatar 140g V+ L
CHF 28.00
Essiggurken | rote Zwiebeln | Kapern | Chilisauce I Basilikum Pesto
Nach Wunsch mit Korallen-Kroketten, Vollmondfries oder Toast
Swiss Alpine Lachstatar 140gr CH
CHF 31.00
Rote Zwiebeln | Granatapfel | Chilisauce | Ananas I Gurke
Nach Wunsch mit Korallen-Kroketten, Vollmondfries oder Toast
Empfehlung des Abends
ASK THE TEAM!
BIO RAVIOLI V
CHF 29.00
ASK THE TEAM!
Dessert des Abends V
CHF 15.50
ASK THE TEAM!
Getränkekarte
Mineralwasser
3.5dl CHF 4.50
Soda water
1L CHF 11
Coca Cola / Coca Cola Zero
CHF 5.5
Sinalco
CHF 5.50
tonic water
CHF 5.00
Gingerbeer
CHF 5.00
Limonata
CHF 5.00
el tony mate
CHF 5.50
Apfelschorle
CHF 5.50
Curiosity killed the Cat
CHF 15.00
Tequila I Mandarine I Ginger Beer I Limette
…but Satisfaction brought it back
CHF 15.00
Tequila I Rose I El Tony Mate I Limette
Serendipity
CHF 15.00
Rum I Wassermelone I Citro I Limette
Atlantis Mule
CHF 15.00
Wodka | Ginger Beer | Limettensaft
Wodka lemon
CHF 15.00
Wodka | Limonata
Gin Tonic
CHF 15.00
Gin | Tonic Water
Whiskey Cola
CHF 15.00
Whiskey | Coca Cola
Coruba Libre
CHF 15.00
Rum | Coca Cola | Limettensaft
Call me „Summer“
CHF 15.00
Wodka I Lavendel I Zitrone I Mineralwasser
pummeluff
CHF 15.00
Gin I Grapefruitsaft I Tonic Water
Briar Rose
CHF 9.50
El Tony Mate | Rose | Limettensaft
Melonada
CHF 9.50
Limonata | Wassermelone
Drink & Drive
CHF 9.50
Tonic | Grapefruit | Zitronensaft
Birra Mandarina
CHF 9.50
Ginger Beer | Mandarine | Limettensaft
Warteck
3dl CHF 5.5
5dl CHF 8.50
Brooklyn
2.5dl CHF 5.50
5dl CHF 9.50
Valaisanne Lager
3.3dl CHF 6.00
Schneider Weisse
5dl CHF 9.00
Valaisanne Alkoholfrei
3.3dl CHF 6.5
Offenwein
1dl CHF 8.50
rot oder weiss
Gespritzter Weisswein
CHF 9.50
süss oder sauer
Prosecco
1dl CHF 9.50
Prosecco Albino Armani
7.5 dl CHF 58.00
Hector‘s Choice
CHF 14.00
Prosecco | Lavendel | Limettensaft
Mrs. Flamingo
CHF 14.00
Prosecco | Grapefruit | Mineralwasser
Roku‘n’Roses
CHF 17
Roku Gin | Prosecco | Rose | Zitronensaft
Select Spritz
CHF 14.00
Select | Prosecco | Mineralwasser
Yes ma’am
CHF 15.00
Lavendel I Rose I Limette I Prosecco I Mineralwasser
unsere Venue
Atlantis Basel
Klosterberg 13
4051 Basel
+41 61 228 96 96
info@dev.atlantis-basel.ch